L’ASBL Influences végétales a été créée en 2013 en Province de Namur.
Notre métier consiste à accompagner les écoles (fondamentales, secondaires & supérieures) pour mettre en place un nouveau modèle de cantine durable, grâce à une méthodologie qui définit l’objectif, structure le processus et installe un modèle économique raisonnable et pérenne.
Nous intégrons dans notre approche le respect du budget des familles, des prix rémunérateurs pour les producteurs et de bonnes conditions pour le personnel en cuisine.
Nous avons initié le Collectif Développement Cantines Durables en 2019. Il est composé de 8 associations de terrain réparties sur les 5 provinces wallonnes et à Bruxelles.
Depuis 2021, nous développons également la filière de potage-collation en Wallonie.
Pour en savoir plus, nous vous invitons à visiter le site du Collectif :
